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¡Sopa marinera! gana concurso de
comidas de Cuaresma en Carazo
Con una alegre revista artístico-cultural del ballet folklórico Nocharis y música de la rondalla de marimba de Pedro Muñoz se desarrolló el octavo Concurso Departamental de Comidas Típicas de Cuaresma en Carazo. Frente al Parque Central de Jinotepe fue instalada la tarima cultural y los toldos con mesas adornadas a la época de Cuaresma, ahí se ubicaron las concursantes de los ocho municipios del departamento de Carazo en el certamen gastronómico. Mientras los visitantes disfrutaban del espectáculo artístico, tres jóvenes chef de la Escuela de Hotelería de INATEC–Managua evaluaban las comidas de Cuaresma presentada por las concursantes. Entre las comidas típicas hubo sopa de queso, sopa marinera, arroz con chacalines y arroz con sardina, vegetales y especies.
Promueven cultura gastronómica
Al final, los jueces vieron ganar a María Teresa Gago con una deliciosa sopa marinera, ella obtuvo 7 mil córdobas y representó a la ciudad de Diriamba; el segundo lugar fue para Rebeca Carmona, de Jinotepe, quien participó con sopa de queso y ganó 5 mil córdobas de premio; Claudia Nogüera, de Diriamba, alcanzó el tercer lugar por un platillo de arroz con chacalines y torta de sardina, y se llevó 3 mil córdobas. Los premios en efectivos fueron entregados por el delegado del Instituto Nicaragüense de Turismo en Carazo, Richard Acuña, quien afirmó que con este concurso se promueve la cultura. Miembros del jurado manifestaron que la calidad en la elaboración de los platillos fue muy buena.
Boaco festejó 122 años de ser ciudad
La población de Boaco celebró 122 años de haber sido elevada de villa a ciudad con actos culturales, actividades recreativas, deportivas y ferias turísticas en diferentes lugares de la ciudad. Como parte de la celebración el Movimiento Deportivo Alexis Argüello organizó un circuito de obstáculo, resistencia física y habilidades que se llevó a cabo en el Parque de Ferias Chepita Toledo ubicado en el barrio San Nicolás.
Coronaron a reina del aniversario
Eligieron y coronaron tambien a la reina del aniversario, evento al que se desbordó la población que disfrutó de la banda Tierra Boaqueña, orgullo de la ciudad. Joheilly Vivas Suárez, reina del 122 aniversario de Boaco, dijo: "Me siento muy feliz ya que Dios me dio esta oportunidad para ganar, dándole gracias a Dios y a mis padres que me dieron ese apoyo incondicional para que yo participara en esta coronación. Nosotras las mujeres boaqueñas nos caracterizamos por ser luchadoras, valientes, emprendedoras, mujeres muy virtuosas".
Costumbres y tradiciones de Matagalpa llegan Chinandega
Matagalpa con sus polkas, mazurcas, güirilas, frutas, verduras, su gente y su infaltable café visitó este fin de semana a Chinandega en el encuentro "En amor a Nicaragua, orgullo de mi municipio". Pese al cambio de clima (Matagalpa fresca y Chinandega cálida) los presentes disfrutaron cada instante de la visita. Como parte de la agenda se desarrolló un desfile por las principales calles, tarde-noche cultural y una feria de productos matagalpinos. El escenario ideal fue el Parque Municipal de Chinandega donde miles se dieron cita. En la Antigua Estación del Ferrocarril casi 200 pequeños empresarios turísticos se reunieron para ser capacitados en la importancia de la presentación de sus productos o servicios.
