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Zamora: "Tenemos la capacidad de
certificar productos para exportar"
Enrique Zamora, Gerente General de Agropecuaria Lafise, informó que los laboratorios de la Bolsa Agropecuaria de Nicaragua (BAGSA) están certificados con la norma ISO 17025 que son estándares internacionales que permiten comprobar el certificado de origen y calidad de los productos exportados.
El empresario refirió que es importantes que los productores tomen en consideración la importancia de la certificación. "Tenemos laboratorios para el café, granos, alimentos y lácteos. Todas las exportaciones de queso van debidamente certificadas. En el 2000 Nicaragua exportaba café a $45 dólares el quintal y solo porque iba sin certificación el castigo que le imponían era de $12 por quintal. Cuándo surgieron los laboratorios de BAGSA y se empieza a certificar la calidad del grano se recuperan alrededor de $17 millones de dólares" aseguró Zamora.
Agregó que necesitamos llegar a los mercados internacionales con calidad certificación, buenos precios y enviar el mensaje a los compradores que seremos suplidores estables.
Referente a la ganadería hay que trabajar el certificado de la trazabilidad bovina para entrar al mercado europeo, porque a medida que certifiquemos vamos a tener mejores precios y mayor credibilidad, manifestó el presidente de BAGSA, durante el programa Conversando con María Elsa Suárez, Directora del Noticiero CDNN-23 y Bolsa de Noticias.
Invita a Viacrucis y parque Los Maribios
En las isletas de Granada se realizará el tradicional viacrucis el lunes, martes y miércoles santo, que por muchos años se ha efectuado como turismo religioso. Es importante resaltar que la seguridad y la paz son dos grandes atractivos para los inversionistas, destacó Zamora. El parque "Los Maribios" es un proyecto educativo que ha tenido aceptación. Porque allí inicia nuestra historia. León fue la primera capital de Nicaragua, aquí llegaron los conquistadores españoles, nuestros indígenas habitaron esos lugares y con este parque lo que tratamos de rescatar es nuestra cultura, afirmó el financiero.
Nicaragua es el cuarto país que más
exporta productos lácteos en LA
Nicaragua es el principal procesador y exportador de productos lácteos de Centroamérica, aseguró Óscar López, Director Ejecutivo de la Cámara Nicaragüense de Lácteos (CANISLAC). Existen alrededor de 36 plantas, todas ellas bajo la vigilancia Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) aunque hay existen otras artesanales que no cumplen con este requisito, aseguró López, durante el programa Conversando con María Elsa Suáre
z, Directora del Noticiero CDNN-23 y Bolsa de Noticias.
De acuerdo con estadísticas la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), Nicaragua es el cuarto país a nivel de Latinoamérica que más exporta productos lácteos superado solo por Uruguay, Argentina y Brasil que son los más grandes exportadores, manifestó el representante de CANISLAC.
En el país se comercializan productos análogos o sustitutos de la leche y productos lácteos donde la grasa butírica (grasa natural de la leche) la sustituyen por grasa vegetal eso no estáprohibido, pero si debemos estar claros e indicar la verdadera naturaleza del producto. Estos productos deben llamarse de otra forma porque son una mezcla" señaló López.
En relación a la importación de leche en polvo, López señaló que ha disminuido considerablemente por el apoyo que les ha brindado en Gobierno. "Podemos importar leche sin pagar aranceles. Importamos cantidades mínimas de leche en polvo para la comercialización y la compra algunas empresas como ingrediente necesario en la elaboración de sus productos", detalló.
Continúa cerrada la frontera de Honduras
"Tenemos problemas del cierre con la frontera con Honduras, aún no existe una justificación técnica del cierre, hemos tenido reunión con las autoridades de Honduras, pero no han brindado una respuesta del porqué las medidas. Estamos buscando nuevos mercados", dijo López. Afortunadamente las exportaciones hacia Estados Unidos y El Salvador han incrementado. "Estamos en conversaciones con algunos empresarios de México y se han hecho exportaciones exploratorias a Canadá con tal de abrir nuevos compradores", señaló el director de CANISLAC.
