Nicaragua con la más moderna planta de almidón de Centroamérica
La nueva planta Almidones de Centroamérica S.A. (ALCASA), estará ubicada en León y la maquinaria se importará de Brasil en noviembre próximo para entrar a operar en marzo del 2016. Su línea principal será de alimentos y producirá anualmente 15 mil toneladas de almidón que se exportarán a Centroamérica, Europa y EE.UU., informó Alvaro Guerra, quien administrará la planta.
Convenio con productores de yuca de León
ALCASA e ICCO, con el acompañamiento de la Asociación de Productores y Exportadores (APEN), firmó un convenio de entendimiento con representantes de 100 productores de yuca del departamento de León, que suministrarán la materia prima a la planta.
Aplicarán semilla mejorada
de yuca colombiana
La inversión es de 4 millones de dólares y la planta requerirá de al menos 4 mil manzanas de yuca. ALCASA suministró a los productores leoneses la semilla mejorada "Dorado", importada de Colombia, con altos índices de rendimiento y resistencia al cambio climático, expresó Paul Bosche, supervisor del proyecto.
Remodelarán planta de queso y crema
La cooperativa láctea Nicacentro, ubicada en Matiguás, Matagalpa, dentro de sus planes de negocios remodelará una planta de procesamiento de derivados lácteos principalmente de queso morolique, quesillo, mozzarella y crema, con una inversión de 260.000 dólares, indicaron fuentes del CEI.
Capacitan a empresas sobre certificación
Expertos en certificación de los Estados Unidos, brindaron un curso de gerencia sobre Certificaciön Hacep, a unas 20 empresas de diversos rubros de Nicaragua, con el propósito que exporten sus productos de acuerdo a las normas fitosanitarias internacionales que exige el mercado mundial.
"Cada finca, cada empresa, debe manejar estos procesos para llevar seguridad en la calidad de los alimentos al exigente consumidor extranjero y también nacional", expresó Azucena Castillo, gerente general de APEN. Queremos trabajar con todas las cadenas y tipos de alimentos, agregó.
Avianca como la mejor aerolínea
de Centroamérica y el Caribe
Avianca fue reconocida por sexta ocasión como "Mejor aerolínea" y "Mejor personal de servicio" en Centroa-mérica y el Caribe en los premios Skytrax:World Airline Awards 2015. (Premios globales de la aviación comercial).