Abrirán 1ra.Escuela Nacional de Bartedender Profesionales
Bartender Scholl Nicaragua, será la primera escuela profesional en ese ramo que tendrá Nicaragua y que abrirá sus puertas el próximo 3 de noviembre, anunció Axel Madriz, quien será el director del centro. Es una iniciativa de capital privado nicaragüense con certificación internacional del Perú y la Academia Internacional del Cóctel.
"Esto vendrá a elevar la calidad profesional del bartender nicaragüense y llenar el vacío que tenemos en esta disciplina", indicó Madriz. Con esas certificaciones internacionales del Bartender Scholl, los graduados podrán trabajar como bartender en cualquier parte del mundo, señaló Madriz.
Los alumnos que se gradúen en la Escuela de Hotelería que dirige el INATEC, perfectamente pueden realizar cursos de posgrado en la Bartender Scholl, que estará ubicada de Plaza El Sol 1 y media cuadra al sur.
De jugador a empresario del billar
Javier Bendaña, un emprendedor de 40 años, que durante 11 años laboró como auditor de una empresa, decidió poner su propio negocio hace una semana. Era un asiduo, fanático y constante jugador de billar y prefirió cambiar la auditoría por el taco. Decidió poner algo que le gustaba, y el billar le dio la luz, ¡era lo que le gustaba!
Señaló que decidió correr el riesgo y puso su propio negocio, Match Pool, a unos 150 metros al norte de la UCA, comenzando con 4 nuevas mesas de billar, semi-profesionales. Javier dijo que sus planes es desarrollar el billar como deporte y realizar torneos en un futuro. Por el momento, el negocio del billar lo combina con una pequeña cafetería y venta de bebidas.
Amplían negocios en Zona Hippos
En las zonas Hippos varios negocios aceleran traslados y ampliaciones. El Restaurante la Gran Managua, está acondicionando las instalaciones donde funcionaba el Restaurante Marea Alta, para recibir temporada navideña con "nueva cara". Por su parte, el Restaurante Marea Alta, se trasladó a otro lugar dentro de la Zona Hippos, donde está ampliando y a condicionando un nuevo lugar. Se espera que en los próximos días realice el lanzamiento oficial de apertura.
