INTUR y empresas privadas satisfechos con inversión turística

Por iniciativa del Instituto Nicaragüense de Turismo y el sector privado evaluaron dos convenios tripartitos que concluyeron y firmaron este año para el fortalecimiento de la ruta del café y cinco departamentos del Norte. Entre los participantes están CANTUR, CANATUR y la Fundación Empresarial Pellas. La línea de base es de 350 empresas MYPYMES que efectuaron 300 planes de mejoras y 200 negocios para desarrollar y mejorar el nivel de servicio de la ruta del café, además se hacen gestiones con los bancos como BANPRO, Banco Produzcamos y CARUNA para financiar planes de negocios y realizar préstamos a los pequeños productores, informó Leonardo Torres presidente de CANTUR,que esperan para este año haya una inversión en el sector turismo de 440 millones de dólares.

A cultivar amaranto

El amaranto, es una planta muy bondadosa que se adapta a zonas secas y suelos muy pobres.Con el amaranto se pueden elaborar pan, sopas de fideos, calabazas rellenas y hasta postres. Es por eso que con el apoyo de la FAO, Nicaragua promoverá el cultivo de amaranto, un grano altamente nutritivo resistente a la sequía, para evitar en el futuro la carencia de alimentos básicos por falta de lluvias, informó Fernando Soto. Se estima que una misión de la FAO integrada por expertos mexicanos en el cultivo de esa planta, inició una visita de dos días a Nicaragua para ayudar al gobierno a elaborar "un programa de promoción, consumo y uso del amaranto".