Empresa Eskimo lanzará nuevo helado

Algunas opciones que se están analizando es el helado de créeme brulée, de pistacho y las nieves de mango y sandía, entre otros productos que estarán a disposición para todos los mercados centroamericanos, expresó Mario Salvo, gerente general de la empresa. Destacó que en Nicaragua están incursionando en el mercado del helado artesanal italiano o gelato bajo la marca Monte Blanco.

Producirá leche de larga duración

"Tenemos todas las máquinas para elaborar ese tipo de helado, por el momento sólo en Nicaragua". También la empresa trabaja en producir leche de larga duración. Se pretende que la leche en bolsa dure tres semanas, mientras que las cajas de leche pueden durar hasta seis meses, señaló el ejecutivo.

Algunos obstáculos

En el sector de helados la empresa siempre está en busca de las mejores máquinas que les permitan trabajar con nuevos modelos de paletas o que utilicen menos energía. El mayor obstáculo que enfrenta la empresa es la falta de caminos rurales en Nicaragua lo que dificulta recolectar la leche, el principal insumo de la empresa, señaló Salvo.

Procesadores de leche muestran reserva con Grupo Lala

Fuentes de la cámara nicaragüense de productos lácteos vieron con cierta reserva y preocupación la entrada al mercado nicaragüense del mexicano Grupo Lala, que tiene planes de instalar el próximo año una planta procesadora de leche con capacidad de producir 200.000 litros diarios, inversión anunciada como un hecho por Alvaro Baltodano, delegado presidencial para inversiones.

Los procesadores de leche nicaragüense señalaron que el grupo mexicano podría saturar la demanda y repartirse un pastel bastante restringido en la oferta de leche. La inversión mexicana será de unos US$50 millones de dólares, que procesaría el 75% de la leche que se produce en Nicaragua.

Carlos Slim vende 30% de Philip Morris México

El Grupo Carso, propiedad del magnate mexicano Carlos Slim, completó la venta del 20% del capital que poseía en la empresa de tabaco Philip Morris México a cambio de US$703 millones de dólares.

Nicaragua 3er país del istmo con precios altos de combustibles

Nicaragua es el tercer país de Centroamérica con los precios más altos de combustibles, después de República Dominicana y Costa Rica, con una diferencia de US$1.44 dólares más barato para el galón de gasolina premiun. Mientras que la gasolina regular cuesta US$1.29 menos y el gasoil US$1.14 dólares menos.