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TURÍSTICA

Intur lanza nueva propuesta

gastronómica de Corns Island

Corn Island o Isla del Maíz se convirtió en la sede del lanzamiento del programa “Destinos con Sabor” con el fin de consolidar la ubicación de Nicaragua como destino turístico. Allí, el turista no solo encontrará sol y playa, sino una rica y variada gastronomía caribeña.

 

 En efecto, el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur), que lanzó el programa “Destinos con Sabor en Corn Island”,  anunció que participarán, previa selección, varios establecimientos de este municipio. En este gran evento, reconocidos chef nacionales presentarán sus propuestas culinarias para darle mayor visibilidad a la gastronomía típica de Nicaragua, a través de un amplio plan de promoción y capacitación profesional.

El  subdelegado del Intur en Corn Island, Léster García Aguilar, expresó que la intención es continuar mejorando la calidad de los servicios, así como el trabajo en la cocina. El éxito de un establecimiento, hotel y restaurante es dar un servicio óptimo. A esto se agrega la atención de los meseros y administradores del lugar. Solo así el turista regresa al lugar encantado por el recibimiento que tuvo en ese local, informó el 19 digital.

 

El Gobierno está interesado en promover la gastronomía y así el Intur tendrá la oportunidad para posicionar a Nicaragua como destino turístico.

El chef Nelson Porta explicó que se evaluaron la colocación de los cubiertos, la higiene del establecimiento, la existencia de un parqueo seguro y de equipos para la refrigeración, el buen estado del equipamiento de la cocina, la presentación del personal y la oferta gastronómica a partir de recetas netamente nicaragüenses.

 

Porta sugirió a los seleccionados promover la comida caribeña, rica en mariscos, a partir de recetas de tradición indígena, como la langosta con coco, ya que contribuirá a promover estos platos entre los turistas nacionales y extranjeros.

 

Fueron elegidos para participar en el proyecto los hoteles Casa Canadá, Arenas Beach Hotel, Morgan, así como los restaurantes Relax, Sea Side Grill y Big Fish Café. Como parte de la iniciativa, se les grabará un spot promocional que se emitirá durante un mes en varios canales televisivos nacionales Al personal de cada instalación, se le  entregó un manual de marca, camisetas, gorras y delantales.

 

Cleaveland Webster, alcalde de Corn Island, invitó a los turistas nacionales y extranjeros a visitar la isla y disfrutar la gastronomía local, así como sus hermosas playas.

 

Corn Island o Isla del Maíz es considerada uno de los paraísos turísticos de Nicaragua por su belleza natural. En esta zona del Caribe Sur nicaragüense, sobresalen las maravillosas playas, ideales para practicar deportes acuáticos.

 

agenda@bolsadenoticias.com.ni

 

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